Epicareer Might not Working Properly
Learn More

Quality Assurance Manager (Plant Dairy, East Java)

Salary undisclosed

Checking job availability...

Original
Simplified

Tugas dan Tanggung Jawab :

  • Mengelola dan menerapkan sistem manajemen mutu (QMS) untuk mempertahankan produk dan layanan berkualitas tinggi. terdiri dari proses, prosedur, dan alat yang digunakan untuk mengamati dan mengatur kualitas produk dan layanan. seperti ISO 22000, FSSC 22000, CPPOB, PMR, GMP, HACCP, dan SJH
  • Pengawasan Kualitas di Seluruh Tahap Produksi Pabrik Ngoro dan Pabrik Rungkut dengan memastikan setiap tahap produksi, memenuhi standar kualitas yang ditetapkan
  • Melakukan audit internal secara berkala
  • Menangani monitoring stabilitas produk, retained sample dan review mutu produk
  • Menerapkan langkah preventif untuk mengurangi risiko yang dapat mempengaruhi kualitas produk
  • Menangani keluhan pelanggan terkait kualitas produk, melakukan investigasi, dan mempersiapkan tindakan perbaikan yang terjadinya mencegah masalah serupa, termasuk penarikan produk dan evaluasi produk diterima kembali dari pasaran
  • Menyusun dan memastikan akurasi laporan data Kualitas Produk, menganalisis data produksi, dan hasil pengujian untuk melakukan pelulusan produk.

Spesifikasi Posisi :

  • S1 Teknik Pangan/Biologi/Kimia/Mikrobiologi/Apoteker/Farmasi dari reputable university
  • Memiliki pengalaman total 5 tahun dibagian Quality Assurance (dengan 1 tahun sebagai Quality Assurance Manager atau 3 tahun sebagai Quality Assurance Supervisor) dalam menangani Pabrik Dairy (terutama susu bubuk)
  • Memiliki pengetahuan terkait sensory, dan pemeriksaan kimia, dan mikrobiologi
  • Memiliki pengalaman mengelola PMR, CPPOB, GMP, ISO 17025, ISO 22000, Sistem Jaminan Halal dan Regulasi di bidang pangan
  • Bertanggung jawab (hands-on terhadap tugas) dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang baik terkait kemampuan pengambilan keputusan, mencari solusi yang terbaik dan mampu mengarahkan/mengembangkan tim dengan baik
  • Memiliki kemampuan Analisa dan inisiatif yang baik, maupun komunikasi dan interpersonal skill yang baik
  • Bersedia bekerja di Jawa Timur dan mobile ke Pabrik Rungkut dan Pabrik Ngoro