Supervisior Kitchen
Salary undisclosed
Checking job availability...
Original
Simplified
- Pendidikan minimal SMA/SMK
- Menguasai teknik memasak menu khas nusantara dan memahami standar kebersihan serta keamangan pangan (food safety)
- Mampu mengelola stok bahan baku, mencegah pemborosan, dan menjaga efisiensi dapur
- Memiliki kemampuan dalam mengatur jadwal kerja tim dapur dan memastikan standar kualitas makanan terpenuhi
- Disiplin, Tegas, dan mampu memotivasi tim untuk mencapai tujuan bersama
- Fleksibel dan siap bekerja dalam shift
- Memiliki perhatian terhadap detail, terutama dalam menjaga konsistensi rasa dan tampilan makanan