NUTRICIONISTA CLÍNICA

Descrição

Prestar assistência e educação nutricional aos pacientes, avaliar o estado nutricional, estabelecer a dieta e registrar diariamente no prontuário do paciente a prescrição dietoterápica, a evolução nutricional e as intercorrências.

Requisitos Obrigatórios

• Curso superior em Nutrição;
• Pós-graduação/especialização e ou Residência Multiprofissional na área de Nutrição clínica;
• CRN – Conselho Regional de Nutricionista – 6ª Região;
• Experiência comprovada no cargo ou em funções equivalentes.
  
  

Atividades

• Definir, planejar, supervisionar e avaliar as atividades de assistência nutricional aos pacientes, segundo níveis de atendimento em Nutrição;
• Realizar visita nutricional aos pacientes internados conforme o nível de assistência;
• Realizar triagem Nutricional de todos os pacientes;
• Realizar avaliação nutricional nos pacientes em risco nutricional;
• Realizar acompanhamento nutricional dos pacientes;
• Realizar a evolução nutricional dos pacientes em risco Nutricional;
• Programar a TNE (Terapia Nutricional Enteral)
• Acompanhamento dos eventos adversos em TNE;
• Fazer cardápios individualizados de acordo com a patologia quando necessário;
• Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietético;
• Elaborar prescrição dietética, com base nas diretrizes estabelecidas na prescrição médica, adequando-a as condições do paciente, em consenso com o Médico assistente;
• Registrar, em prontuário do paciente, a prescrição dietética e a evolução nutricional;
• Fazer pedido das dietas enterais e controle de estoque;
• Orientar e supervisionar a distribuição das dietas enterais e suplementos nutricionais;
• Orientar alimentação de transição para pacientes em desmame da Terapia Nutricional Enteral e/ou Parenteral;
• Elaborar Plano Alimentar de Alta Hospitalar, quando solicitado;
• Promover educação alimentar e nutricional para pacientes, familiares ou responsáveis;
• Participar da visita semanal com equipe multidisciplinar à UTI;
• Integrar a EMTN (Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional), conforme legislação em vigor.
• Interagir com a equipe multiprofissional, definindo com esta, os procedimentos complementares à prescrição dietética;
• Participar das comissões designadas pela administração.
• Atualizar os mapas das dietas dos pacientes;
• Coordenar as atividades do lactário;
• Supervisionar estágio curricular;
• Participar do planejamento e execução de programas de treinamento e educação continuada em Nutrição;
• Auxiliar a nutricionista supervisora na elaboração e atualização dos protocolos da assistência nutricional de acordo com as legislações vigentes;
• Participar do processo de acreditação hospitalar e da avaliação da qualidade em serviços de Nutrição Clínica;
• Estabelecer plano de assistência nutricional, com base no plano terapêutico individualizado definido;
• Cumprir com as diretrizes dos protocolos de segurança do paciente;
• Promover assistência Nutricional integral aos pacientes.