Apply on
Original
Simplified
Kualifikasi :
- Minimal lulusan SMK Tata Boga atau Diploma Kuliner/Pastry
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai baker di bakery
- Menguasai teknik pembuatan berbagai jenis roti, kue, dan pastry
- Mahir dalam pengoperasian peralatan dapur seperti oven, mixer, dan alat-alat bakery lainnya
- Memiliki pengetahuan tentang bahan-bahan bakery dan cara pengolahannya
- Terampil dalam menghias dan mendekorasi produk bakery
- Bersedia bekerja dengan shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
- Mampu bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan staf dapur lainnya
Jobdesk :
- Membuat berbagai jenis roti, kue, dan pastry sesuai resep dan standar kualitas
- Mengoperasikan dan merawat peralatan dapur seperti oven, mixer, dll
- Menyiapkan adonan dan bahan-bahan yang diperlukan
- Menghias dan mendekorasi produk bakery
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja
- Mengontrol kualitas produk sebelum disajikan
- Berkoordinasi dengan tim dapur lainnya
- Mengelola stok bahan baku dan melakukan inventaris
Similar Jobs